Përgatitja:

Ngroheni furrën në 180 gradë.

Tepsinë e pjekjes e lyejmë me yndyrë 24 cm

Në një enë përziejmë margarinën e mbajtur në temp. mjedisi, sheqer dhe krem djathi.

Në këtë masë shtojmë 3 të verdha vezësh, ndërsa të bardhat i tundim veçmas në shkumë të fortë.

Në masën e të verdhëve të vezëve shtoni gradualisht miellin e përzier me pluhurin për pjekje, shtoni kripën, lëngun e limonit, lëngun e portokallit dhe lëvozhgat e grira të limonit dhe portokallit.

Të gjitha këto i përziejmë me lugë, shtojmë ngadalë shkumën nga të bardhat e vezëve dhe i përziejmë ngadalë me lugë.

Tepsinë e lyejmë dhe e mbulojmë me letër furre, i shtrijmë fetat e portokallit në të gjithë sipërfaqen poshtë dhe anash.

Masën e vendosim në një kallep të mbuluar me portokall dhe e rrafshojmë mirë.

E pjekim ne 180 grade per 40-45 minuta ose derisa pjekja te konfirmohet me njomje.

Pas pjekjes dhe ftohjes, tortën e kthejmë me kokë poshtë në tepsi dhe e heqim letrën e pjekjes.

Shërbejeni të nxehtë apo edhe të ftohtë sipas dëshirës. Aroma dhe shija e portokallit do ju magjepsin dhe nuk do prisni që të ftohet.