Përgatitja:

Tunden së pari vezët me sheqer e pastaj i shtohet vaji, kosi dhe mielli i përzier me sheqer vanile dhe pluhur, dhe në fund i qitet levorja e nje limoni në rende. Kallëfi për kek lyhet me vaj ose margarinë dhe qitet brumi në të. Piqet për 40 minuta në 180 gradë. Shërbehet edhe e nxehtë edhe e ftohtë.